癒し。。。ing...

牛乳より豆乳派♪

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昔は牛乳大好きで1日に1Lくらい平気で飲んでたけどいつだったか牛乳は危険とかって云われてちょうど更年期予備軍だったし速攻でイソフラボンたっぷりの豆乳に転向って云っても調整豆乳だから甘くて飲みやすいんだよね~もちろんお菓子もパンもグラタンとかシチューとかキッシュ~なんでも豆乳で作っちゃうよぉ...

ハマるとひつこい(^^ゞ

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10月にランチに行った『VIGNETTE (ヴィネット)』の牛蒡のスープがムチャ私好みで根菜で繊維たっぷりでお腹にもいいし凄く適当なんだけどしょっちゅう“牛蒡のスープ”作ってます要は牛蒡が良い味出してくれるから...