癒し。。。ing...

蓮(ハス) 山陽花の寺『餘慶寺(よけいじ)』 岡山県瀬戸内市

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時々、お参りさせていただく『餘慶寺(よけいじ)』は山陽花の寺十六番札所で春の桜やヤマブキ、ツツジに始まり、初夏のアジサイやスイレン、ハスなどが目を楽しませてくれるんです。住職さんから、『ハスが綺麗に咲いてます』ってmailが届いて頑張って早起きして八時半頃お邪魔したんですがそれでも、もぉしぼみかけていました気温の上昇に伴い、血圧は下降線75/58とかなのに、もぉコレ以上早くは無理だぁ~って、ことで多め...

小粒黒大豆ご飯 塩麹入り

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我が家で、今ハマってるのは小粒黒大豆ご飯スーパーの産直コーナーで小粒黒大豆をみつけてせっせと炊いてます。フライパンで炒ったら、長時間浸さなくてもいいのも思い立ったら炊けるので気に入ってます。炒り豆と並べたら、どれだけ小粒かわかりますか?小豆をコロコロさせたような大きさです。大豆に横一直線に割れ目がはいるまで5~6分フライパンで炒ってお酒と昆布茶、塩麹、炒った大豆を入れて、いつもよりチョット多めの水加減...