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無国籍居酒屋 酒律 大井(しゅりつ おおい) 岡山市北区

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今回kakorinが連れてってくれたのは元全日空ホテルの総料理長が立ち上げた料理店『酒律 大井(しゅりつ おおい)』鉄板で調理した和洋折衷の料理の数々が楽しめます。まずは生ビールで乾杯“モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ風”“香川県産ホワイトアスパラガスのソテー”“金目鯛と春野菜のフィルム蒸し”  “カボチャのチヂミ”やっぱ赤ワインはボトルで“ブリュスケッタケッカ(トマトのオープンサンド)”“津山 早瀬さんの“...