癒し。。。ing...

黄身しぐれとお月見団子 四季の和菓子教室♪

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隔月で通ってる町の公民館活動の四季の和菓子教室今回も2種類教えていただきました。一種類は『黄身しぐれ』今月17日が十三夜なのでもぉ一種類は『お月見団子』中にはういろうを包んでいます。和菓子って、お店で買うと結構高いんですが先生に材料を分けていただいてお安く作っています。どちらも想ったより簡単だったのでちょうど栗をたくさんいただいたことだし応用編で『栗しぐれ』を作ってみました栗を蒸して、中身だけ取り出...