癒し。。。ing...

桜餅 関東風と関西風

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春になると食べたくなるの桜餅ですが結構、いい大人になるまで桜餅に関東風と関西風があるなんて知らなくてクレープのような焼き皮の生地であんこをくるんだ関東風のものは桜餅じゃなくて、そういう和菓子だと思ってました(^^ゞ隔月で通ってる町の公民館活動の四季の和菓子教室では2種類の桜餅を作りましたよぉまずは関東風。ホットプレートで皮を焼いて包むだけなので、とっても簡単こちらは一緒に作った田舎饅頭下手っぴだから皮...