癒し。。。ing...

風乃菓 籠もよ(こもよ) 岡山天満屋店

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妹が天満屋まで出掛けた時買ってきてくれたのは『風乃菓 籠もよ』のどら焼き以前、北区今にある本店にお邪魔したことがありますが蓮根わらび餅と麩饅頭がとても美味しかったんですよね~ふんわり包まれてるのは小倉餡こしあんの方が好きですがどら焼きは小倉餡の方が好きだったりします。籠もよのどら焼きに使ってるは小倉餡は毎日、気温や湿度によって調整しながら作ってるそうです。しっとり生地に甘過ぎない上品な餡で、いくら...