癒し。。。ing...

織部錦(おりべにしき) 源吉兆庵

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従兄弟に手土産にいただいたのは、源吉兆庵の『織部錦(おりべにしき)』もちろん箱入りだったんですが気づいた時には、箱もなくなってて探してたら『2個置いといたよぉ』って手渡しされました笹竜胆(ささりんどう)の図柄だそうです。上下あってる?まぁるい形に美味しそうな焼き色餡はきめ細かなこしあん~こしあんの真ん中には、きざみ栗入りの芋あんが包まれてて見た目も味もアクセントになってました栗やお芋が使われてるから...