癒し。。。ing...

Teppan‐yaki 弥勒(みろく) no.2 岡山市北区

-
『Teppan‐yaki 弥勒』のつづき。。。前菜、スープ、軽いお魚料理、新鮮サラダにつづいてお待ちかねのお肉の登場塩、ポン酢、柚子のタレ(すりおろし林檎入り)の3種をつけていただきます。沖縄・粟国島のお塩で、お肉のうまみが引き立ちますね~。目の前で音を立てて焼かれたお肉は沖縄県産の黒毛和牛イチボステーキ脂肪分が少なく柔らかくてとっても美味しくいただけましたコースのシメのご飯はガーリックライス、柴漬けピラフ、...