癒し。。。ing...

Restaurant Aimable (エマーブル) no.2 岡山市北区天神

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今回食べログ女子会でお邪魔した『Restaurant Aimable (エマーブル)』昨日のつづきです。魚料理・肉料理・野菜料理の中から2皿なので1皿はお魚料理~真鯛のポワレ 白ワインソースと菜の花のピュレ リゾーニ(お米状のパスタ) イカスミ・舞茸・セミドライトマトで和えたもの皮目はパリッ、身はふっくら~お米状のパスタも不思議な食感で美味しかったですもう1皿はお肉料理~蝦夷鹿モモ肉のロースト北海道産エゾシカの赤身にいただ...