ドラ焼工房 どらや 岡山市南区

あんじゅ

『AF_RENZZA(アフレンツァ)』からの帰り道、
お友達が連れてってくれたのは
岡山初登場のドラ焼きの専門店
『ドラ焼工房 どらや』
『ドラ焼工房 どらや』




こちらのドラ焼きは生地に「植物ミネラル」を混ぜてるそうで
「植物性ミネラル」って云うのは、
土壌中に含まれるミネラルを植物が根から吸収して、
光合成によって生物が利用しやすく、
さらに安全な状態に変化させたミネラルで
鉱物性のミネラルは吸収率が10~40%なのに対して、
植物性ミネラルは吸収率が約98%なので、
効率よく摂取出来るんだって



ちょっとちぃさめな生地で試食させてくれた
レモンあん食べてハマったぁ
白あんにレモンのミンチを混ぜ、
はちみつと炊き上げたレモンのスライスをサンド
レモンのさわやかな甘酸っぱさがひきたって、
スッキリ&さっぱりで白あんとの相性が抜群
『ドラ焼工房 どらや』
ちぃちゃい画像はクリックしてくださったら大きくなります
『ドラ焼工房 どらや』  『ドラ焼工房 どらや』
いろんな種類があるんだけど
こだわるご主人はひと手間もふた手間もかけて
季節の限定商品もイッパイ
注文を聞いてから生地にあんこを挟んでくれるのも嬉しいよね




『ドラ焼工房 どらや』
あとは、おススメのつぶあんバター、
チーズあん、生チョコをチョイス



『ドラ焼工房 どらや』
やっぱ私的にはレモンあんがイチオシ






『ドラ焼工房 どらや』

岡山市南区妹尾2351-4 池内コーポ2号棟A-1
電話:086-281-4381
営業時間:10:00~19:00
定休日:木曜日





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Posted byあんじゅ

Comments 6

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くるみ

へぇ~、妹尾にこんなお店があるんですねぇ~
パッケージもオシャレですね ヾ(´∇`*)
「あんバター」美味しそう...
でも、「レモンあん」気になります v-157v-156

やっちゃん

スゴイッv-237v-237
こんなに、色々あるんやぁ~v-291

生チョコとカフェオレを食べてみたいe-442

  • 2010/08/26 (Thu) 19:47
  • REPLY
もにたん

すごいっ!レモンあんのどら焼きなんて、食べたことないよ~!
すごく美味しそうだね♪
種類もたくさんあっていいな~( ´艸`)
パッケージもオシャレ~о(ж>▽<)y ☆

  • 2010/08/26 (Thu) 19:55
  • REPLY
-

レモン入りのどら焼きe-447
初めて聞いたけど見たら美味しそうe-420  私も食べてみたいe-349

あっ!! あんじゅさん 茶蔵 ってお店御存じですか?

  • 2010/08/26 (Thu) 21:30
  • REPLY
あんじゅ

くるみちゃんへ
凄く気さくなご主人で
こだわりを持ってるトコがいいわぁv-341
すべての中身にひと手間かけてるんだってe-420
来月には“ずんだあん”販売開始なのよv-10

やっちゃんへ
帰ってHP見たら
カフェオレ私も食べたくなったv-10
生地にまでカフェオレ混ぜてるなんて
ホントそそられるわv-9

もにたんちゃんへ
お菓子作りの参考になるわぁ~
レモンとアンコがこんなに相性いいなんて
ホントびっくりv-363
私もレモンはちみつ煮作らなきゃv-220

○○さんへ
レモンと白あんのコラボ最高v-10
男性はどうかわかんないけど
女性は絶対好きだと想うわe-343

茶蔵って西大寺の
『ギャラリーカフェ 茶蔵(ちゃくら)』?
なら、5月に行ったのUPしてますよぉe-343
http://angelicsmile0611.blog61.fc2.com/blog-entry-711.html

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  • 2010/08/27 (Fri) 08:20
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