premier(プルミエ) 倉敷市中央

あんじゅ

火曜日に、マタマタ倉敷まで
なんだか今年は倉敷に縁があるみたいね。。。
とりあえず、今回の目的は後回しにして
お友達のみいちゃんと
『premier(プルミエ)』でランチ
『premier(プルミエ)』
ちぃちゃい画像はクリックしてくださったら大きくなります
『premier(プルミエ)』  『premier(プルミエ)』
前回、3月に妹とお邪魔して
すっかり気に入っちゃったのよ
みいちゃんも、私のblog見て行きたがってたから
迷わず、『premier(プルミエ)』予約しちゃいました
平日だったけど、開店直後、スグに満席になって
さすが人気店ですよね~



ランチは2種類
Aランチ 1575円
サラダ、オードブル、スープ、メイン、パン、デザート、ドリンク
シェフおまかせランチ 2625円
アミューズ、オードブル、スープ、メイン、パン、デザート、ドリンク



ふたりともAランチ
最初にサラダが運ばれてきて、
『premier(プルミエ)』



これ、これ、これ~~~~~~~
オードブルが凄いのよ
『premier(プルミエ)』

『premier(プルミエ)』  『premier(プルミエ)』
手前から、スモークサーモン、鰆のたたき、甘エビ
黒い器は生ハムとオニオン、白い器はイカスミのリゾット
奥側は、穴子のキッシュ、鮎のエスカベッシュ、ふぐのフリッター
真ん中のグラスは焼き茄子のコンソメゼリーがけ。。
ホントにチョットずつなんだけど
どれも丁寧に作られて、ひと口で食べるのがもったいなかったよぉ~



『premier(プルミエ)』  『premier(プルミエ)』
自家製天然酵母パンは美味しくて、今回もおかわり
じゃが芋と人参のガルビュースープも
凄く濃厚で、飲むって云うより食べるに近かった



『premier(プルミエ)』
みいちゃんはお魚を選んで
“しずのポルチゲーズ”
オリーブオイルでトマト、貝類を炒めて煮込んだものらしいけど
ひと口いただいたら、凄くあっさりしてました



『premier(プルミエ)』
私はお肉をチョイスして
“豚肉のソテー シャルキュトリエール”
ピクルスとマスタードをきかせたデミグラスソースが
たっぷりかかってて、こちらも結構あっさり



本格的なフランス料理なのに
このお値段で、こんな素敵なデザート付き

カシスシャーベット、抹茶のシフォンケーキ、パンナコッタ
ドリンクはグレープフルールジュースをチョイス



前回も感じたけど
接客が素晴らしいのよ~
これでもかってほどの笑顔が眩し過ぎる
その上、お料理まで美味しいんだから云うことなしの



さぁ、お腹も満足したし、
目的地に行かなきゃね




『premier(プルミエ)』

住所:倉敷市中央1-5-13
電話: 086-422-3600
営業時間:11:30~14:30
     17:30~21:00
定休日:水曜日






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Posted byあんじゅ

Comments 2

There are no comments yet.
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美観地区にはたま~に行くけど
こんな素敵なお店があるなんてv-10
美しくておいしい料理v-271
とても楽しいひとときでした。
また、行きましょ~v-238

  • 2010/09/16 (Thu) 22:03
  • REPLY
あんじゅ
みいちゃんへ

ホントありがとね~
久しぶりにゆっくり逢えて良かったぁe-343
いつでも逢いに行くから
また誘ってねv-343