ゆうべの晩ご飯☆あんかけチキン

あんじゅ

ゆうべの晩ご飯☆あんかけチキン
イッパイあんをかけ過ぎて
なにがなんだか見ただけじゃわかりませんが(笑)
チキンピカタ風に卵をからめて焼いた鶏肉に
中華っぽい甘酢あんかけました
久しぶりに煮た黒豆と、玉葱のかき揚げ、
冷蔵庫で忘れられてた茹で卵のミニグラタン風(^^ゞ
半分に切って、取り出した黄身とピザチーズ、
マヨネーズとクレージーソルトで味付けして
白身に戻してパン粉を振って、
トースターで焼くだけ




いつも遊びに来てくださってどうもありがとうございます
ふたつのランキングに参加しています
今日もポチッポチッっとしてくれると嬉しいです
 
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ

 
あんずバナー


関連記事
Posted byあんじゅ

Comments 3

There are no comments yet.
そら母

黒豆は、年に一回煮ればいいとこですぅv-356

箸やすめにいいですよねっv-305

お豆煮るのはお鍋でコトコトですか?
圧力鍋で?
いずれにせよ、あんじゅさまはマメですねぇ~v-410

  • 2010/11/29 (Mon) 18:15
  • REPLY
ひかる
美味しそうですね。

料理するのが好きみたいですね~。
凄く美味しそうに見えて食べたくなりましたよ。僕は独り者ですからいつも外食だから羨ましくなりましたよ~。

あんじゅ

そら母ちゃんへ
ありがとぉe-343
野菜嫌いの息子っちが豆好きなんで
冬になると、いつも冷蔵庫に常備してます(笑)
私はシャトルシェフで煮ますv-341
圧力なべは壊れてそのまま新調してなくて(^^ゞ

ひかるさんへ
ありがとぉございますe-343
食いしん坊で、自分が食べたいものしか作りませんが(^^ゞ
ランチに行って美味しかったら
真似して作って、同じような味になると興奮します(笑)