ゆうべの晩ご飯☆蒸しチキン♪

あんじゅ

ゆうべの晩ご飯☆蒸しチキン♪
ムネ肉を薄く開いて、ガーリックパウダーと
たっぷりなクレージーソルト入りのお酒に漬けて下味と臭み抜き。。。
アトは強火で焦げ目つけて蓋をして蒸し焼き
お肉が堅くならなくてふんわり柔らか
しいたけのスープ、茄子のタルタルソース、
刺身蒟蒻、黒豆、グリーンサラダ
3カップも煮た黒豆も残りわずか




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Posted byあんじゅ

Comments 2

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美味しそうでヨダレが・・・e-349

  • 2010/12/07 (Tue) 14:55
  • REPLY
あんじゅ

ありがとぉe-343
好きなものしか作らないから
かなり方寄っちゃうけどね(^^ゞ