L'ardoise-ラルドワーズ 福山市御幸町

今年の初ランチは福山の

『L'ardoise-ラルドワーズ』

神辺の超人気店「かつなり」のマスターの息子さんのお店

ラルドワーズってフランス語で「黒板」って意味で

お店の中にも、メニューやワインリストが書かれた黒板が

ｱﾁｺﾁにかかってましたね。。。



　　




おススメランチは４種類
（スープ、プティサラダ、自家製パンorライス、メイン、ドリンク付き）
Aランチ　メイン料理　1000円
Bランチ　メイン料理＋デザート　1400円
Cランチ　前菜＋メイン料理＋デザート　1600円
デザート盛りランチ　ハーフパスタ＋デザート５種盛り　1400円
自家製パンorライス
（パンとライスを両方オーダーもおかわりもOK）
6種類から選べるメイン料理
7種類から選べるデザート
その他、サーロインステーキランチ　2600円、
シェフにおまかせランチコース　3500円、お子様ランチコース800円




Ｃランチをチョイス。。。

この日のスープは大根のポタージュ

素材の味を大事にしたスープはベーコンと粒コショウ入り






　　




お友達の選んだ前菜は

“イベリコ豚の生ハム温泉玉子添え”

温泉卵の黄身が色鮮やかで食欲をそそりますね～


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私の選んだ前菜は

“やんばる島豚を味わう　自家製ハムなどの盛り合わせ”

自家製ハムとスプーンに乗せられてるのは豚肉のリエット。。。

パンにつけていただきましたが

豚肉の旨みが凝縮され、濃厚で美味しかったです



無農薬と有機栽培のサラダ～新春早々ピンボケ(笑)

進歩ないわぁ(^^ゞ

おかわりしたパンは胡桃パン、大きな胡桃が嬉しい

　　

お店のホームページを見ると、

パンからデザートに至るまで出来るだけ手作りにこだわって

出来る限り有機栽培の野菜を選び、生産者の顔がわかる食材を取り入れて

魚介類はすべて天然物を使用しているんだって

『やんばる島豚』は沖縄で直接仕入れ、半頭買いされてるとか～

安心していただけるのって嬉しいですよね

お友達のメインは“鮮魚のとろ～り　濃厚チーズグラタン”

この日の鮮魚はブリだったらしく、

ﾁｮｯﾄいただいたけどブリの苦手な私は微妙(^^ゞ

ブリ以外のﾄｺはクリーミーで美味しかった


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店内は白を基調にしてて、木目の調度品が揃うシックな雰囲気～

秘かに目がワインに釘付けでした(笑)

　　

私のメインは“赤鶏のグリル 小夏胡椒とレモンのソース”

量が多かったけどレモンソースでサッパリ

添え野菜も赤かぶ、ブロッコリー、人参、里芋、蓮根～

絶妙な歯ごたえ。。。

流行りの蒸し料理かしら？


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ここまで食べてすっかり満腹気味だけど

別腹、別腹、別腹

お友達は“ラルドワーズ名物とろとろプリン”



私は“クレームブリュレ”をチョイス

お友達と『コッチの方が美味しい』って云い合ってたけど

もしかして元のプリンは同じかも(笑)

マンゴーソルベもフレッシュマンゴーたっぷりって感じで

果実そのもののようなラグジュアリーな逸品でした



オレンジジュース、グレープフルーツジュースもあったけど

珈琲にして良かったぁ

珈琲通じゃないけど、私の好きな味と香りの珈琲でした






タイミング良く出てくるお料理に丁寧な接客

今年の初ランチは大満足でしたよぉ





『L'ardoise-ラルドワーズ』

住所：福山市御幸町上岩成455-3
電話：084-972-7689
営業：11:30～15:30　18:00～23:00
定休日：木曜日


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