ゆうべの晩ご飯☆筍ご飯

あんじゅ

メグちゃんにいただいた『大安』の筍ごはんのもと(京都限定品)に
油揚げ、しめじ、人参を加えて筍ご飯炊きました
ゆうべの晩ご飯☆筍ご飯
筍ご飯、春キャベツでフーチャンプル風、
お隣さんにいただいたいかなごのくぎ煮、べったら漬け
黒豆、豆腐とわかめとエノキのすまし汁



筍と一緒に入ってるだし汁で炊くんだけど
上品で料亭の味風
じゃっかん薄味のようなんだけど、筍にシッカリ味がついてるから
ウマウマでおかわりしちゃいましたよぉ
メグちゃん、ご馳走さまぁ
ゆうべの晩ご飯☆筍ご飯




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Posted byあんじゅ

Comments 3

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レスキュー

色が綺麗で
美味しそうですねーー

ボンド

あのお漬物の『大安』から限定でですかぁ~~~
いかなごの釘煮も美味しそうですね。
春がもうそこまで来ていますね。

  • 2011/03/13 (Sun) 01:56
  • REPLY
あんじゅ

レスキューさんへ
ありがとぉe-343
いつもトマトに助けられてます(^^ゞ

ボンドさんへ
旬を食べるってホント贅沢ですよね~
今の時代、季節感なくなってますが
やっぱ、“旬”を大事にしたいです(^_-)-☆