朝日米らーめん♪ 岡山県赤磐市

あんじゅ

『朝日米らーめん』は、赤磐商工会が中心となって、
地元産のお米、“朝日米”の消費拡大を目指す一環として
赤磐で生産されたおいしいお米「朝日米」を米粉にし、
その米粉で作った麺
朝日米らーめん♪ 岡山県赤磐市




妹が同僚さんからもらってきたんで
さっそくいただきました

マウスを乗せると画像が変わります
米粉で作ってるからなんでしょうか?
作り方の通り、20秒ゆがして作ったんだけど
麺表面のヌメリ感が気になりましたね~
マズイって云うんじゃなくて
一気に食べないと、食べ進んでくうちに
どんどんヌメリが増してきちゃいました




『赤磐朝日米ラーメン』販売店

赤磐特産館アグリ 
赤磐市西軽部825-1 電話086-957-4788 水曜定休日
天下一品特産館サンさん岡山 
岡山市北区表町1-3-20 火曜定休日
藤本商店 
赤磐市岩田89-1 電話086-955-2387
石窯パン工房麦のひげ 
赤磐市河本1010 電話086-956-1641 火曜日定休日



『赤磐朝日米らーめん』が手軽にいただける
『赤磐朝日米 らーめん茶屋』

住所:岡山県赤磐市西軽部825-1
電話:086-957-4788
時間:11:00~14:00
定休:水曜

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Posted byあんじゅ

Comments 3

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ブイ

モチモチ感やなくてヌメリ感ってのは・・
やっぱ、麺には小麦なんかな?
ゆで卵は美味そうだよe-257

  • 2011/04/24 (Sun) 21:38
  • REPLY
-
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  • 2011/04/25 (Mon) 04:40
  • REPLY
あんじゅ
ブイさんへ

猫舌の私には不向きかも(^^ゞ
かなり堅めにゆでたんだけど
あっと云う間に麺がコーティングされたみたいになっちゃったe-452