ゆうべの晩ご飯☆タケノコづくし その2

あんじゅ

ゆうべの晩ご飯☆タケノコづくし その2



ゆうべの晩ご飯☆タケノコづくし その2
またまたタケノコが届きました(笑)

息子っちが手に豆作って掘ってきたんだけど(^^ゞ

しかも段ボール箱3個

重いから配るのも大変です

献立を考えるのも大変ですが

タケノコご飯、若竹汁、チーズ焼き。。。

今回はオーブントースターのトレイに薄く切ったタケノコ並べて

とろけるスライスチーズ乗せて焼いただけ

鰹節とお醤油でいただきました。

調べてみるとタケノコってヘルシーな低カロリー食品

近年、ダイエット食品としても熱い視線を集めてるんだって

食物繊維が多くて便秘を解消?

なるほど、どおりで今日は・・・(笑)

タケノコさん、ありがと




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Posted byあんじゅ

Comments 2

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カメラマン
美味しそうですね

タケノコって竹藪を持っていたら、ビックリするくらい生えて来るんですよ。
最近は手入れをしないので、もうダメになってしまいましたが、昔は、この時期には、毎日、腹一杯のタケノコを食べてました。
近くだったら、お裾わけにあずかりたいですね。

あんじゅ
カメラマンさんへ

友達のとこはイノシシに食べられて全滅だったとか(+o+)
いくら身体に良くてもタケノコばっかもね~
冷凍室もそろそろ限界(^^ゞ
ホント近けりゃ取りに来てほしかったです。