鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

あんじゅ

今回は番外編~
妹が職場の方達と素敵なお店にランチに行くって聞いて
お値段的に私には行けそうもないから
でパチリンコしてきてもらっちゃいました(^^ゞ
『かや乃』で修業を積んだマスターがオープンしたお店
『鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお)』




ランチは2種類
黒毛和牛ステーキコース 4,830円
黒毛和牛ステーキと海鮮のコース5,775円

みなさん黒毛和牛ステーキコース。。。
アミューズ
オードブル
本日のスープ
彩サラダ
鉄板一品料理
黒毛和牛ステーキ 季節の野菜添え(サーロイン又はヒレ)
焼きリゾット又は茶漬け
(リゾットにはミニスープ、茶漬けには漬物付き)
*ガーリックライスはプラス600円
デザート
コーヒー



アミューズはじゃが芋の洋風茶碗蒸しって感じの上に車海老
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区  鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区
ちぃちゃめな画像はクリックしてくださったら大きくなります




オードブルは牛肉の手毬寿司が絶品だったそう~
わさびの葉の上に乗せられてて
ひとつにはウニ、もぉヒトツにはわさびが乗せられてるんですよぉ
赤いソースがなんなのか聞いたら
半分に切ったビーツを持ってきて見せてくれて
『持ってるだけでこんなになるんですよ』
って、赤く染まった手を見せてくれたそうです。
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

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鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区
この日は玉ねぎのスープ
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区  鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区




鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

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お肉はサーロインとヒレのどちらか・・
両方を半分ずつってのもOKなのは嬉しいですよね
わざとらしいパフォーマンスなしで
シェフが目の前で焼いてくれます。




熱いうちに食べれるように、お肉は2回に分けてサーブ
タケノコとズッキーニ
ホワイトアスパラの横の小さめのハンバーグみたいのは
ハンバーグとステーキのあいのこみたいなものって説明だったらしい(笑)
お肉はアンデスのピンク色の岩塩と炭塩、
わさび、ポン酢、ガーリック~お好みでいただくそうです。

マウスを乗せると画像が変わります
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区  鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区




ご飯は、焼きリゾット、鯛茶漬け、プラス600円でガーリックライスの中からチョイス
妹の選んだ焼きリゾットの中には刻んだハマグリ
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区
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実はお豆腐だけだけだったけど、シッカリ出汁のきいたお味噌汁




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他の方が頼んだ鯛茶漬け、ガーリックライス




この日のデザートは。。。
パイナップルのシャーベット、ミルクアイス、
苺ソースたっぷりの苺、ミルクムース
鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお) 岡山市北区

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12席のこじんまりとした落ち着いた大人な雰囲気で、
接客はとてもフレンドリーなのに
キチンとしてて行き届いてて良い感じ
お味は、どれも美味しくて、
盛り付けの繊細さや素材のこだわりが
感じられました      by妹
実はお肉が苦手な妹。。。
なのに、このお値段でも『また行きたい』とのこと。。。
よほど美味しいんでしょうね



『鉄板CuiSine長尾 (キュイジーヌ ながお)』

住所:岡山市北区丸の内1-1-9
電話:086-234-3337
営業:ランチ 12:00~14:00(L.O)14:30(CLOSE)
ディナー 18:00~22:00(L.O)22:30(CLOSE)
定休日:水曜日


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Posted byあんじゅ

Comments 1

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むらさん

この手のお店
5年位前に すて~き西岡 さんへ行ったことがあります
こちらも、かや乃さんで修行されたオーナーじゃなかったかな?
ワインとか たらふく飲んで、一人当たり諭吉さんが何人飛んでいったでしょう

もちろん、ゴチです(笑)

自腹じゃまず無理ですし、大人以上に食べるようになった子供連れじゃ当分行けそうにないです

  • 2011/05/31 (Tue) 08:50
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