11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町

あんじゅ

お蕎麦が大好きなメリーベリーさんに
『牛窓に美味しい蕎麦屋さんが出来るよぉ』って聞いたのは、
9月初めに『cafe イゴコチ』にご一緒した時でしたっけ・・・
待ちましたよぉ~~~~~~~~
やっと、美味しいお蕎麦食べにお邪魔したのは
『ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん)』
『楽土館』と同じ小高い丘の上に11月3日OPEN
11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町
ちぃちゃめな画像はクリックしてくださったら大きくなります
11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町 11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町
【ざるそばしかありませんが
よろしかったらどうぞ

一日20食程度しか
準備できませんのでご了承ください】

って書いてあります。。。




メリーベリーさんはOPEN前に何度かいただいてて
蕎麦好きのメリーベリーさんが太鼓判押すほど~!!
凄く楽しみにしてましたよぉ
11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町
運ばれてきたのは揚げ蕎麦~
こちらを食べながら待っててくださいって
美味しいからって調子に乗ってポリポリする訳にはいかない(笑)
とりあえず、お蕎麦をいただかなきゃね。
11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町  11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町
お蕎麦の食べ方が書いてあります




お出汁を取った鰹や昆布、椎茸を
時間をかけて甘辛く煮たもの~
これ、凄く美味しくて、『売ればいいのに』
って云ったら、ちょっぴり包んでくださいました
次回お邪魔したら、お持ち帰り用が用意されてるかしら?
分厚く切ったかまぼこ、奈良漬が2種類~
お蕎麦だけじゃ物足りないから嬉しいですよね。
11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町

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ざるそば 600円 ざるそばお替り 400円(蕎麦と薬味)




11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町
手打ちの蕎麦は、北海道産挽きぐるみ粉
11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町 11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町




11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町

11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町 11月3日美味しい蕎麦屋さんOPEN!! ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん) 瀬戸内市牛窓町
メリーベリーさん、プレオープンの時に最初から辛味大根入れて
美味しいだしのうま味がわかりにくかったってアドバイスくれたので
最初はネギだけ~
途中で辛味大根を入れていただきました。
つなぎの割合は外二、つまりそば粉が10につなぎが2ってことだそうです。
もちろん、お茶は香ばしい蕎麦茶でした。
ありゃ
お蕎麦のおかわりをいただいたりしてるうちに
蕎麦湯を撮り忘れてしまいました
近いうちに、母ちゃん連れてって、パチリンコしてきますね
ホントに美味しいお蕎麦~
メリーベリーさんご馳走様でした
お蕎麦好きのメリーベリーさんの
『章姫イチゴ産直のお店 MERRY BERRYのホームページ』コチラ





『ちょい蕎麦庵(ちょいそばあん)』

住所:岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓2246-2
牛窓DON、楽土館の横
電話:0869-34-9052
営業:11:30~15:00頃 麺が無くなるまで
定休日:日曜日 水曜日
お店の地図はコチラ
臨時休業
11月23(水)~11月30日(水)





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ちょい蕎麦庵そば(蕎麦) / 瀬戸内市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.5






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Posted byあんじゅ

Comments 2

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yumin

牛窓の新しいお店を紹介していただいてうれしいです。しかも蕎麦屋さん。
材料にもこだわっていそうですね。
牛窓は行く店が決まっていてマンネリ化していたので、今度ぜひ行ってみます。

わがままなお願いですが、
できれば「ワンコ連れで行ける店」のカテゴリーを作っていただけると超うれしいです。

  • 2011/11/11 (Fri) 10:40
  • REPLY
あんじゅ
yuminちゃんへ

最近、瀬戸内市チョット賑やかですよね~
行けるお店がドンドン増えて
体重もドンドン増えそうです(笑)

カテゴリーの重複って云うのが出来れば
「ワンコ連れで行ける店」で作りたいんですが
ヒトツの件名でいくつものカテゴリーに入れられなくてe-330
なにか方法考えますね(^_-)-☆