我が家の晩ご飯☆カボチャ色の安納芋ご飯

あんじゅ

産直で安納芋みつけるとまとめ買い~
黄色が濃くて、この色見ると幸せ(笑)
我が家の晩ご飯☆カボチャ色の安納芋ご飯




我が家の晩ご飯☆カボチャ色の安納芋ご飯
他は、胡麻豆腐、温泉卵、チキンカツ~
メインの写真撮り忘れて
安納芋ご飯パクついちゃいました(^^ゞ


米 3合(ちょっとだけもち米に変えるともっちもち
水加減はいつもと同じで、50ccだけお酒にします。
塩 小さじ1
さつま芋  200~300g(あまり小さく切ると、混ぜる時つぶれちゃいます)
上に黒胡麻振るといいですね~




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Posted byあんじゅ

Comments 4

There are no comments yet.
てんとうむし
こんにちは

安納芋ご飯美味しそうですねv産直で販売されてたということで早速覗きに行きたいです♪
ちなみにカボチャも好きなのでカボチャご飯も美味しいですよねv
最近盛り付けが適当になりつつあるのでカフェ風のオシャレな盛り付けを参考にしたいです。

  • 2011/11/21 (Mon) 16:16
  • REPLY
miimii

安納芋?サツマイモの種類なのですね。
とっても美味しそう!
甘みが強いのですか?
普通のサツマイモではこんなにきれいにできないのかしら?
お芋探して作ってみたいです!

  • 2011/11/21 (Mon) 19:47
  • REPLY
comoro

安納芋のご飯、甘くて美味しそうです♪
ご飯に混ぜて炊いても、トロトロになるんですね。
安納芋、こちらでも売っているかな~
前に紹介していただいた時から気になっていたので、探してみますね!

  • 2011/11/21 (Mon) 20:24
  • REPLY
あんじゅ

てんとうむしさんへ
市役所の前の産直ですよぉ~
でも、取り置きお願いしておかないと
安納芋は凄い人気なので店頭に並ばないんです。
今も入ったら連絡してもらえるように頼んでるけど
もぉ3日待ってます(笑)

miimiiさんへ
一度、安納芋食べると
普通のさつま芋は甘くなくて(^^ゞ
ホントにオレンジ色っぽくて
とっても甘いですv-344

comoroちゃんへ
普通のスーパーじゃ見掛けないかも・・・
でも、通販で買うと大きいけどムチャ高いんですよねe-330
普通のさつま芋より柔らかいんで
つぶさないように混ぜるのも大変(^^ゞ