我が家のクリスマスディナー＆クリスマスケーキ♪

いちぉ大掃除の真似事もやってて
あまり時間がかけられないので
いつものことながら、かなりの手抜きになっちゃいましたが
家族揃ってクリスマスを過ごせればいいんです

メニューと云うより、何を作ったのか的な私用のメモ(^^ゞ
茹で卵のミニグラタン風、ポテトサラダ、生ハム、
スパゲッティ、たれない 焼肉のたれ乗せカブ、
カマンベールチーズ、ミニトマト
茹で卵のミニグラタン風は茹で卵を半分に切って
取りだした黄身をフォークで潰して
マヨネーズ、生クリーム、パルメザンチーズとあえて
元に戻して、ピザ用チーズを乗せて焼くだけなんだけど
我が家では大人気






チキンレッグはひと晩味付けしたチキンスープの中で寝かせて
フライパンで皮に焦げ目をつけてからオーブンで焼きました。
皮パリパリでうまうまでしたぁ




いただいた22カラットの金箔入りスパークリングワインで乾杯








ミキサーで材料ガァ～～～～～～ってして焼くだけの
簡単チーズケーキですが結構美味しいんですよぉ～
我が家は生クリーム苦手な人が多いんで
いつもシフォンケーキかチーズケーキを焼きます。





もちろん、あんずもクリスマス
　　　
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みなさんは、どんなクリスマスをお過ごしでしたか？
今年も残すところ、一週間弱になっちゃいましたが
元気に大掃除頑張りましょうね





今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
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