柏餅とむらすずめ 四季の和菓子教室♪ 1回目

あんじゅ

昨年度好評だった、公民館活動の四季の和菓子教室
今年度は回数を増やしてくださることになりました。
1回目は“柏餅とむらすずめ”
柏餅とむらすずめ 四季の和菓子教室♪ 1回目
いつもはレンチンで作ってる“柏餅”
蒸し器でちゃんと蒸すと美味しさも格別




和製クレープのように薄く丸く焼いた外皮に粒あんを包んだ“むらすずめ”
『御菓子処 橘香堂(きっこうどう)』が創業以来百三十有余年作り続けてる
倉敷みやげとして親しまれているお菓子が
こんなに簡単に作れちゃうなんて嬉しい驚き
柏餅とむらすずめ 四季の和菓子教室♪ 1回目




柏餅とむらすずめ 四季の和菓子教室♪ 1回目




柏餅とむらすずめ 四季の和菓子教室♪ 1回目





たぶん私が最年少?
人生の先輩方とのお喋りも楽しくてわきあいあい
美味しい和菓子作り教室です。
次回はなんだったっけ?
お喋りに夢中になってたら聞きそびれちゃいました(^^ゞ
忘れないうちに美味しかった“むらすずめ”作ってみなくちゃ





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Posted byあんじゅ

Comments 11

There are no comments yet.
れぃん

あんじゅさん こんにちわ~♪
気持ちがほころんでくるような和菓子さんですね 
それが
こちらが手作りなのでしょうかと思うくらいのお上手なお出来栄えなんです( *^^)(*^^*)ッ

むらすずめは倉敷の銘菓さんだったんですね^^
おしゃしんも素晴らしくって
そして和気あいあいの雰囲気も伝わってきて
とても気持ち和ませていただいております.*・゚

  • 2012/06/19 (Tue) 11:39
  • REPLY
信州かつみ
柏餅

こんにちはる
今、こちらでも柏の葉が大きくなり、
柏餅が売られています。(ホウバともいいます)
季節の物はおいしいですね・・・

スズランの群生地は斜面全体がスズランで
見事な光景にビックリでした。

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タミリン

皆で作ると、凄く楽しそうですね~

  • 2012/06/19 (Tue) 13:42
  • REPLY
ゆっきー♂☆
こんにちわ♪

すごいなぁ。

もう売りものですよね^^

クオリティ高い出来栄え。

とっても美味しそうですねぇ♪

  • 2012/06/19 (Tue) 14:48
  • REPLY
aki

むらすずめって名前も可愛らしいし
とっても美味しそうですね~♪
作り立てだと尚美味しいでしょうね^^

そちらは台風は大丈夫ですか?

P☆P

  • 2012/06/19 (Tue) 15:38
  • REPLY
カシオペア
こんにちわ♪

和菓子~いいですね~(^^)
私は辛党ですが、和菓子も好きなんですよ。

幼い頃は和菓子を食べたくてお茶を習い、渋い茶を我慢して飲みました^_^;
今となっては懐かしい思い出ですm(__)m

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  • 2012/06/19 (Tue) 15:41
  • REPLY
ブルースカイ

こんにちは(^^)
こういう交流って必要ですよね。
僕の住んで居る所だと、それこそ隣は誰が居るのかも判らないです。
プライバシーと言うことならそれも良いでしょうが、やはり繋がりを持つのは大事ですね。
それにしても柏餅が美味しそうです(^o^)

応援♪

Luxio

こんにちは。
柏餅の味、凄く格別で、
今でも忘れられないそれがあるでしょうね。
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  • 2012/06/19 (Tue) 16:11
  • REPLY
しろねこ

こんにちは~。

むらすずめ、すごく美味しいですよね。
大好きです。
手作り教室があるなんて素敵ですね(´∀`*)
参加してみたいものです^^

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  • 2012/06/19 (Tue) 17:02
  • REPLY
由乃

こんばんは
美味しそう~~
柏餅、子供の頃母が作ってくれました
私は和菓子屋さんで買うだけ(汗)
こんな風に作れたら素敵だわ~
むらすずめ、美味しそうですね
☆P

  • 2012/06/19 (Tue) 17:34
  • REPLY
らるむ。

こんばんは。
そちら雨は大丈夫ですかー?

去年だったかな?
柏餅を作ったことがあるけど、面倒でこりました(>_<)
むらすずめはどら焼きより軽くていいですね♪
甘いものが食べたくなっちゃいました。

応援☆

  • 2012/06/19 (Tue) 17:59
  • REPLY