丘の上のパン屋さん 『ひとつ工房』 瀬戸内市牛窓町
『ひとつ工房』
ずっと以前に教えてもらってたんですが、苦手な山の中っぽくて
何度も勧められつつ今頃になってしまいました(^^ゞ

途中不安になって、農作業されてるおばちゃんに道を聞きましたが
「日本のエーゲ海」の牛窓の山の中? 丘の上のパン屋さんに無事、辿りつけました

ペンションみたいなログハウスっぽい建物で靴を脱いで入ります。
お店の名前の由来は、海と空と丘がひとつになったこの場所なので
『ひとつ工房』と名づけたそうです。


珈琲もいただけるようですが、車の中にあんずを待たせてたので


ひとつ工房オリジナルのステキなパンを見つけました。
回復力と免疫力を高める“食用乳酸球菌フェカリス32株”使用の
活き生き食パン“元気くん(玄米入り)”

プレートに、バター・タマゴ・ミルクを使ってるかどうか書いてあって
アレルギーのある方も多くなってきているので安心ですね。

気に入ったパンは予約をおススメします。

今回いただいたのは
“桃太郎食パン”



ライ麦の生地に香ばしいクルミと甘酸っぱいクランベリーのパンが気に入りました


ちぃちゃめな画像はクリックしてくださったら大きくなります。
わかりやすい地図なので参考にしてくださいね



今年4月に8年目になった『ひとつ工房』
室内からサンルームにお店を移し
お日様を、風を、木々を、花々を感じる中で
美味しいパンと出逢えます

『ひとつ工房』
住所:岡山県瀬戸内市牛窓町鹿忍3215-13
電話:0869ー34ー3103
営業:7:30~夕暮れ(売切れまで)
定休日:月曜・火曜
コメントのお返事は訪問&応援に代えさせていただきます。
今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
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