小山ロールより好きぃ～♪

あんじゅ

2014-09-06

洋菓子＆ケーキ屋さん

金曜日はkakorinと夜のお出掛け～

その話は、いずれまた。。。

いただいたのはロールケーキで有名なエスコヤマのお菓子を2種類。

『くるみパンザン』

小山シェフも絶賛のラスクで

溶かしバターをたっぷり浸み込ませて、ローストした胡桃の香りを移しながら

カリカリに焼き上げてるそうです。

胡桃率高っ

たまたまこの一袋が大当たりだったのか

ラスク：胡桃が1：1って感じで胡桃がゴロゴロ、ゴロゴロ、

狂喜乱舞しそうでした(笑)

普通、胡桃の入ってるお菓子って胡桃2～3個とかで

我先に～って感じで奪い合うからね(^^ゞ

バターが芯までしみ込んでる感じで食べだしたら止まらなくて

一瞬で完食しちゃいました。

『Mochiブラウニーズ　さつまいも＆りんご』

カップインスタイルでパクパクと気軽に食べられる、

「Mochiブラウニーズ」の2014年秋の新作で9月1日発売だそうです。

さつまいもを練り込んだ生地に、カットしたさつまいもとカットしたりんごが入ってて

こんな食感のブラウニーって初めて～～～～

ホクホクさつまいもとブラウニーのモチモチ食感がたまりません

小山ロールも確かに美味しいけど、私はこっちの方が好きです。

kakorinいつもありがとね

『PATISSIER eS KOYAMA～パティシエエスコヤマ～』

住所:兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
電話:　(予約）0120-931-395　079-564-3392
（問い合わせ）0120-086-832　079-564-3192
営業:10:00～18:00
定休日:水曜日

今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。