logique（ロジック）　総社市井手

こももちゃんが新しいパン屋さんをみつけて連れてってくれたのは

外観がとってもお洒落な『logique（ロジック）』



そんなに広くない店内でパンの種類もやや少なめ～

新商品もいくつか案内されて

まだまだこれから商品が増えていきそうです。

お客さんは次々来店されてて、しかも常連さんが多いようでした。



カヌレ（プレーン）　150円　　　カヌレ（オレンジ）　180円



トレーを置いてる台は古いミシン台



ホワイトチョコを包んだ　抹茶のブリオッシュ　160円

自家製りんごブレザーブとカスタード　シャンピニオンりんごカスタード　180円



紫芋のスイートポテトベーグル　200円

ブルーベリーを包み込んだ　ブルーベリーとホワイトチョコのベーグル　200円

チョコチップたっぷり＆もっちり　チョコチップベーグル　200円

はちみつとクリームチーズの天然酵母　250円

はちみつ入り食パン　400円

レーズン・クルミの天然酵母　250円



バケット　トラディショナル　280円

バケット　340円

パンを置いてる大きな台は良く見るとオーディオ？



天然酵母パンラスク

ローズマリー入り　フォカッチャ　120円　　　アールグレイのクリームパン　170円

タルティーヌ　クロックムッシュ風　280円　　　　なすとトマトのタルティーヌ　280円

ベーコンとカマンベールチーズのクロティーヌ　300円



小ぶりなパンが多いです。

契約農家さんから仕入れたはちみつを使った食パンが気になったんですが

HBで食パンを焼いたのを思い出してパス(^^ゞ

カレーパン、アールグレイのクリームパン、バケット　トラディショナル

あんドーナツを購入しました。



こしあんのあんドーナツとカレーパンは食べてないのでわかりませんが

バケット　トラディショナルは気泡が大きくてしっとり、モチモチ。

アールグレイのクリームパンは茶葉入りの濃厚なクリームがとっても美味しかったです




レジのお姉さんがとっても笑顔が素敵なお店で

東京・神戸のお店でパンの事を学んできたシェフの集まり

ってFacebookに書いてありましたが

また、パンの種類が増えた頃、のぞいてみたいお店です


『logique（ロジック）』（Facebook）

住所：岡山県総社市井手1041-4
電話：0866-31-7661
営業：7：00～20：00(売切れ次第閉店)
定休日：水曜日



今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。