Boulangerie Doumae (ブランジェリー ドウマエ) 岡山市北区

あんじゅ

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kakorinにいただいたのは

オランダ通りにある天然酵母パンのお店

『Boulangerie Doumae (ブランジェリー ドウマエ)』

パンじゃなくてシフォンケーキ

そぉ云えば、以前・・・いつだったかもkakorinに

こちらのシフォンケーキいただきましたね。

Boulangerie Doumae (ブランジェリー ドウマエ) 岡山市北区

しばらくシフォンケーキの販売お休みされてたそうですが

再開されたんですね

私も時々シフォンケーキ焼きますが

こんだけふわふわにはなかなか焼けません~~~~~

シフォン焼く方なら、わかると想いますが

どうしても上部が綺麗に膨らまないんですよね~

上から下まで同じキメのこまかさにうっとりです

もちろん、しっとりふっわふわ~

甘さ控えめで卵の味が濃厚な味わい

Boulangerie Doumae (ブランジェリー ドウマエ) 岡山市北区

庭で採れたブルーベリーとブラックベリーを冷凍にしてたので

ヨーグルトにマンゴーソースかけて

Boulangerie Doumae (ブランジェリー ドウマエ) 岡山市北区

バナナマンゴースムージーを作って一緒にいただきました

Boulangerie Doumae (ブランジェリー ドウマエ) 岡山市北区

以前は飛ぶように売れてたシフォンケーキですが

再開と共にお値段が倍になったとかで

ほぼ買えるとのことです。(by kakorin)

kakorin、いつもありがとぉ




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Boulangerie Doumaeパン / 県庁通り駅城下駅郵便局前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2






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Posted byあんじゅ