Boulangerie Doumae （ブランジェリードウマエ）　岡山市北区

あんじゅ

2015-09-27

kakorinにいただいたのは

オランダ通りにある天然酵母パンのお店

『Boulangerie Doumae （ブランジェリードウマエ）』の

パンじゃなくてシフォンケーキ

そぉ云えば、以前・・・いつだったかもkakorinに

こちらのシフォンケーキいただきましたね。

しばらくシフォンケーキの販売お休みされてたそうですが

再開されたんですね

私も時々シフォンケーキ焼きますが

こんだけふわふわにはなかなか焼けません～～～～～

シフォン焼く方なら、わかると想いますが

どうしても上部が綺麗に膨らまないんですよね～

上から下まで同じキメのこまかさにうっとりです

もちろん、しっとりふっわふわ~

甘さ控えめで卵の味が濃厚な味わい

庭で採れたブルーベリーとブラックベリーを冷凍にしてたので

ヨーグルトにマンゴーソースかけて

バナナマンゴースムージーを作って一緒にいただきました

以前は飛ぶように売れてたシフォンケーキですが

再開と共にお値段が倍になったとかで

ほぼ買えるとのことです。（by kakorin）

kakorin、いつもありがとぉ

Boulangerie Doumae

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今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。

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