10月16日OPEN♪ THE CHAYA 岡山市東区

こももちゃんと今日OPENのお店にお邪魔しました

以前は広い通り沿いでカレーとジュースのお店をされてましたが

通りから、ちょっと奥まった住宅地に佇む

モーニングとランチで旬を楽しめるカフェになりました。

『THE CHAYA』



メニューは

週替わりCHAYAランチ（ドリンク付き）　　　1200円
キーマカレープレート　　1000円
ホットサンドプレート　　700円


ふたりとも　週替わりCHAYAランチ



こだわりサラダはサラダを食べやすくしたい思いから、

生春巻きになったそうで

今週は丹波黒豆と人参のカッテージチーズ生春巻

新鮮野菜スティック　みそマヨ豆乳ディップソース添え

ともときファームの大粒のほくほく黒豆　丹波産が乗ってました。

マコモダケと旬の国産野菜の具だくさんのお味噌汁、

ごはんはエコファーム彩の『彩り米』

朝日米にぷちぷちの食感の天日干し自然栽培の古代米入りです



今週の日替わりランチはハンバーグランチです。



こだわりソースのあめ色ふわふわハンバーグには

いちSHOPの万能ジビエダレを使った、

フレッシュトマトと旬野菜の特製ソースがたっぷり

しめじと小松菜の塩レモンマリネ、

ジャガイモ・ベーコンのジャーマンポテト。



店主さんの遊び心がまだまだ進行形～

最終形態が楽しみです



こももちゃんのお友達は　キーマカレープレート



お二階はレンタルスペースのようでしたが

二階からの眺めもステキ～

建物の骨組み以外はオーナーさん手作りなんですって



ドリンクは

コーヒー　紅茶　有機栽培りんごジュース　有機栽培みかんジュース

から選べますが

ステキなカップに惹かれてコーヒー。

MellowCoffeeさんの珈琲

デザートはないようなので、店内で販売されてた

Ricoさんのキャラメルナッツとクッキーを追加しました。



Ricoさんの焼き菓子の他にも、MellowCoffeeさんの珈琲、

ランチで使用されてるこだわり食材

ともときファームの新鮮野菜やら～

身体に良さそうなものがいっぱい並んでましたよぉ



身体が喜ぶ美味しいランチ～

次回は誰を連れてってあげようかなぁ～

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今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。