THE GARDEN TERRACE(ザ・ガーデンテラス) 岡山市中区

あんじゅ

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今年の妹の誕生日ランチにお邪魔したのは

創業40年の岡山国際ホテル1Fの

『ザ・ガーデンテラス』



ランチ  2500円
(アミューズ・グール、前菜1種、メイン、デザート、パン、ドリンク、小菓子)
前菜もメインもデザートも数種類の中から選べます。



紫芋のムース タコとフレンチキャビア添え、

ベーコンと2種のチーズのキッシュ、 ラタトゥイユとソーセージのリエット


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テーブルのお店のロゴプリントのバラ

THE GARDEN TERRACE(ザ・ガーデンテラス) 岡山市中区

3連休の中日でしたが

満席になることもなく、ゆったりしてました。

THE GARDEN TERRACE(ザ・ガーデンテラス) 岡山市中区

初めに2種類のパンがサーブされましたが

美味しいので追加しちゃいました。

この日は敬老の日だったので、先着でお花がいただけて

母ちゃんが大喜び

この日の前菜メニューは

・鰆の炙り コリアンダーの香る地野菜

・瀬戸内の魚介類と帆立貝

・モッツァレラチーズとトマト プロシュートと県産野菜のガルグイユ

・海老をライムでマリネ 甲殻類のジュレになめらかな白野菜のクレーム

・ヴァンデ産鴨フォワグラのソテー

THE GARDEN TERRACE(ザ・ガーデンテラス) 岡山市中区

妹は 瀬戸内の魚介類と帆立貝

ポワレにし、優しくミトネした旬の野菜を添えて

モロッコ産アルガンオイルの香るクスクスとともに。


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母ちゃんと私は 海老をライムでマリネ 甲殻類のジュレになめらかな白野菜のクレーム

白野菜はホワイトアスパラが使われてて

黄色っぽいのはレモンと蜂蜜のグミ。


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つづく




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今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
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Posted byあんじゅ