Duomo (ドゥオモ) 岡山市北区

あんじゅ

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今回、kakorinとお邪魔したのは

『Duomo (ドゥオモ)』


Duomo (ドゥオモ) 岡山市北区

本場ナポリから取り寄せたっていう石釜が出迎えてくれます

今回は飲み放題付きのコース。

まずは生ビールで乾杯して、イタリア産ハムの盛合せ。

Duomo (ドゥオモ) 岡山市北区

カツオのカルパッチョ サラダ仕立て

あんま得意じゃないんですが、ひときれ、ふたきれなら

なんとか勢いでゴックン~飲みこんじゃいます(笑)



イタリア風ミートボールのトマト煮(ポルペッティ)

Duomo (ドゥオモ) 岡山市北区

ピザはハーフ&ハーフで

マルゲリータとクアトロフォルマッジ

石窯で焼き上げたピザ生地は、もちもち食感で

とろとろチーズがたまらない

Duomo (ドゥオモ) 岡山市北区

クアトロフォルマッジにはハチミツをかけて

デザートピザにしていただきました

Duomo (ドゥオモ) 岡山市北区

瀬戸内のタコのラグーソース ショートパスタ オレッキエッテ

オレッキエッテは耳たぶ形のパスタで、

つるんとしたなめらかで軽い食べ心地でした。



薩摩赤鶏のオーブン焼き



デザートはババ

ブリオッシュに近いケーキで

ラム酒シロップに浸したスポンジケーキのお菓子です。

Duomo (ドゥオモ) 岡山市北区


美味しいピザが食べたくなったら、またお邪魔しますね~



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夜総合点★★★☆☆ 3.5



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Posted byあんじゅ