ラボッカ (LABOCCA) 岡山市 北区
今回、kakorinとお邪魔したのは
元レオー二の長島シェフがOPENされたお店
『ラボッカ (LABOCCA)』


前菜はリヴァーワイルドファーム“柿豚”の自家製ロースハム
厚みもあって結構ボリュームがありました。
ピスタチオの香ばしさと食感がいいですね。

まず、生ビール
パスタ
見たこともないパスタが多くてビックリ(^^ゞ
迷ってるとお店の方にすすめられて
アニョロッティ デル プリン
プリンって、つまんで閉じるって製法のことで
鶏・豚・牛・ほうれん草・チーズ詰め物入りパスタでした。
洋風餃子みたいな感じかな・・・

仔鴨ムネ肉のアッロースト
焼き加減もちょうどで柔らかくって美味しかったぁ~

じゃが芋のニョッキ ゴルゴンゾーラチーズのソース
ニョッキが好きって言うか
ゴルゴンゾーラチーズが好きで外せませんでしたが
濃厚でクリーミーなソースにモチモチニョッキがとっても美味

どれもワインのススム美味しい料理でした
今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
元レオー二の長島シェフがOPENされたお店
『ラボッカ (LABOCCA)』


前菜はリヴァーワイルドファーム“柿豚”の自家製ロースハム

厚みもあって結構ボリュームがありました。
ピスタチオの香ばしさと食感がいいですね。

まず、生ビール


パスタ

見たこともないパスタが多くてビックリ(^^ゞ

迷ってるとお店の方にすすめられて
アニョロッティ デル プリン

プリンって、つまんで閉じるって製法のことで
鶏・豚・牛・ほうれん草・チーズ詰め物入りパスタでした。
洋風餃子みたいな感じかな・・・

仔鴨ムネ肉のアッロースト

焼き加減もちょうどで柔らかくって美味しかったぁ~

じゃが芋のニョッキ ゴルゴンゾーラチーズのソース

ニョッキが好きって言うか
ゴルゴンゾーラチーズが好きで外せませんでしたが
濃厚でクリーミーなソースにモチモチニョッキがとっても美味


どれもワインのススム美味しい料理でした

関連ランキング:イタリアン | 郵便局前駅、西川緑道公園駅、田町駅
今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。
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ラボッカ (イタリアン / 郵便局前駅、西川緑道公園駅、田町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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