日本料理 椿 岡山市南区

今回、SeikoちゃんとMikaちゃんとお邪魔したのは

『日本料理 椿』



老舗旅館やホテルや料亭の料理長を勤め、

今年１月、南区の住宅街にOPENされたそうです。

以前のお店でもお話ししたことがあったので

しばし思い出話で盛り上がっちゃいました(#^.^#)



お昼のメニューは

楽しみな月替わりランチ『おまかせ』　　　1350円
その日仕入れた食材を使った店主のおまかせランチ。

ランチ限定の看板メニュー『椿スタイル』　　　2000円
お造りや揚物など全9品。



椿スタイルをいただきました。

前菜

色鮮やかな大皿に可愛らしく盛られた品々

よもぎ麩の田楽、九条ネギ入り玉子焼き、滋賀県赤こんにゃく、

鱧の子ゼリー寄せ、さつま芋のレモン煮、

あげの小袖寿司、鴨ロース、沖縄モズク



丁寧に料理されてて

目でも楽しみながら、美味しくいただきました



お造り

氷の器がとっても涼しげ～

天使の海老、鯛、イカ


マウスを乗せると画像が変わります

蒸し物

頃合いを見計らって火をつけてくださって

熱々をふ～ふ～しながらいただきました。

鳥取県産の豚肉、ブロッコリー、パプリカ

特製のタレが私好みのピリ辛でウマウマ～(≧∀≦)



天ぷら、ご飯、お味噌汁、香の物



天ぷらは海老、キス、アスパラ、かぼちゃ、茄子



こちらの席でいただきました



デザートの柚子シャーベットと珈琲




ランチタイムはほとんど満席だそうです。

予約必須ですよぉ～

日本料理 椿

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#HANDLE#、いつも訪問いただきありがとうございますヾ(〃^∇^)ﾉ

今日も最後まで読んで頂き、ホントにありがとうございます。

日本料理 椿 （和食（その他） / 備前西市駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0