フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ) 岡山市中区高島

あんじゅ

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ちょっと前ですが、

妹の誕生日のお祝いに彼女のお気に入りの

『フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ)』

フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ) 岡山市中区高島

ランチメニューは
今週のガレットランチ 970円
今週のランチ 1260円
お昼のミニコース 2160円
贅沢ミニコース 2700円~
シェフのおまかせコース(要予約) 3500円~



いつもどおり、ちぃさなガレット付きのお昼のミニコース

まずは手の込んだ前菜

フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ) 岡山市中区高島

豚肉の酒粕漬け、フォアグラのムース、

アンチョビとキノコのマリネ、

メバチマグロのあぶり 愛宕なしのビネグレット

半熟卵と人参のラペ

毎回、メインよりも前菜でテンションあがっちゃいます~

特にフォアグラのムースは絶品

フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ) 岡山市中区高島

妹の誕生日ランチだったので~

ロハスドリンクIZZE(イズィ)で乾杯

鮮やかな色の甘酸っぱいざくろ

フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ) 岡山市中区高島

豚舌と黒キャベツのガレット 紫マスタード添え

フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ) 岡山市中区高島

紫マスタードっていうのは、ワインの搾りかすで作るマスタードで

普通のマスタードよりやさしくて、ちょっぴり甘い感じ~

フランス式居食屋 Bon Courage(ボンクラージュ) 岡山市中区高島

つづく


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Posted byあんじゅ