日本料理 椿　岡山市南区福成

今回、姉ちゃんとお邪魔したのは

『日本料理 椿』



お昼のメニューは

楽しみな月替わりランチ『おまかせ』　　　1350円
その日仕入れた食材を使った店主のおまかせランチ。

ランチ限定の看板メニュー『椿スタイル』　　　2000円
お造りや揚物など全9品。



今回も椿スタイルをいただきました。

前菜とお造り



色鮮やかな大皿に可愛らしく盛られた品々～

よもぎ麩の田楽、ひじき煮、玉子焼き、福豆、

蛸の柔らか煮、さつま芋のレモン煮、梅ときゅうりの細巻き



丁寧に料理されてて

目でも楽しみながら、美味しくいただきました



お造り

カツオともんごいか

甘味が出て美味しくなるように3日寝かせてるそうです。



茶碗蒸し



ヒトリ鍋

手作り豆腐がとても美味しかったです。



天ぷらは海老、キス、エリンギ、かぼちゃ、ししとう



ご飯、お味噌汁、香の物

店名の椿の花があちこちに～

作家さんにお願いしてつくってもらったそうです。



このあと、予約の団体さんが来られて満席になりました



デザートの柚子シャーベットと珈琲



ランチタイムはほとんど満席だそうです。

予約必須ですよぉ～

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今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。