創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

あんじゅ

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この日、French countryさんとお邪魔したのは

『創作和食 びすとろjiji(じじ)』

閑静な住宅街に佇む一軒家のお店です。

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

自宅1階を開放されてる完全予約制のお店です。

ランチは4コース

1000円、1500円、2000円、2500円

今回は1500円のコースを予約しました

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

ゴーヤの和えもの、昆布巻き、だし巻き卵、ひじき煮、海老、生麩、

さつまいも、がんもどき。。。

どれも上品な味付けで、丁寧に作られてるのがわかります



お刺身盛り合わせ

こちらのお刺身は刺身醤油じゃなくて

醤油ゼリーを乗せていただくんですよぉ

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

右のゼリー寄せのようなのは

鯛とわかめの煮こごり

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

茶碗蒸し

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

あんかけ茶碗蒸しでした

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

海老カツ

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

揚げたてを運んできてくれますよぉ~

ぷりぷり海老の食感がいいですね~。

鯖の西京焼きは中までしっかり味がしみてて美味しかったです

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂



創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂

デザートはマンゴープリン

創作和食 びすとろjiji(じじ) 岡山市北区津島西坂




完全予約制なので

お気を付け下さいね




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Posted byあんじゅ