そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

あんじゅ

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定期検診のあと赤十字血液センターに寄って、成分献血すませ

ランチにお邪魔したのは

『そうさく料理 こっく』

週替わりランチ

気まぐれシェフのそうさくランチ 1150円

メインはお肉かお魚から選べます
そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

牛肉と白菜とナスのロール煮
ナスと玉ネギの味噌煮込みを合挽肉と合わせて 
白菜と牛バラ肉で巻いて和風ダシで煮込んでます。

サトイモとキノコの大根おろし寄せ
サトイモ、シイタケ、エノキ、エリンギの旨煮を
大根おろしと卵で作った生地に加えて蒸してます。(シェフの説明書き)

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

この日のメインは

ハンバーグ 照り焼きクリームソース
海老フライ 味噌かつオニオンソース

選んだのは

ハンバーグ 照り焼きクリームソース

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

ハンバーグの下にはちょっと太めのスパゲッティ~

春雨サラダのレンコン挟み揚げ
裏ごししたジャガイモに 春雨とキャベツ、キュウリ、ゴボウの
甘酢煮込みを加えてサラダに仕上げ スライスしたレンコンで挟み揚げてます。(シェフの説明書き)

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富



そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

高野豆腐の吹き寄せ茶巾
カボチャ、人参、ムラサキイモ、サツマイモの甘煮を豆腐ペーストと
合わせて スライスした高野豆腐で茶巾に包み 蒸してます。
赤、黄パプリカで作ったソースを添えて紅葉仕立てに・・・(シェフの説明書き)

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

お待ちかねのデザート

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富

3種類から選べるんですが

+100円で1種類追加しました(^^)v

ムラサキイモのカスタードプリン

抹茶とマロンクリームのケーキ

そうさく料理 こっく 岡山市中区国富


別腹まで大満足~

いつも美味しいランチご馳走様ぁ




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今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
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Posted byあんじゅ