Natural Buffet うさ八 真庭あぐりガーデン
久しぶりにこももちゃんと遠出～
「食」をテーマにした複合施設真庭あぐりガーデンの中の
『Natural Buffet うさ八』
真庭産の野菜をふんだんに使ったビュッフェと
シェフこだわりのメインディッシュがいただけるレストランです。
この日の本日のメイン（ビュッフェ&ドリンク付き）
瀬戸内産タイの白ワイン蒸し 1480円
真庭産黒米入りオムライス 1380円
真庭産湯けむり地鶏グリル 1480円
真庭産 猪のロースト 1480円
蒜山ジャージー牛100%ハンバーグ 1680円
岡山県産ジャージー牛ステーキ 2500円
ふたりともジビエ狙いだったので
真庭産 猪のロースト
絶妙な火入れ具合でキレイな色～
クセがなくしっとりやわらかでした。
ビュッフェは15種類以上の和洋中いろいろ～
あれこれゆっくりお皿に盛ってたら
あっという間にメインが運ばれてきました(^^ゞ
化学調味料を使わない、自然な味付の
地元の新鮮な野菜料理がイッパイ
ビーツ、ニラ、まいたけ、イエローピーマン、いちじくを使った
色鮮やかな手作りのドレッシングがとっても美味しくて
サラダを何度もおかわりしちゃいました
別腹のデザートが1人1個なのがちょっと淋しいね～
真庭市産の桑の葉茶を使った真庭ラテがウマウマ
そのあと、「旬の蔵dezi-na 」でオーガニック食品お買い物したり、
「ふれあいガーデン」のカピパラさん撮ったり～
まだまだつづく
今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
Natural Buffet うさ八 （バイキング / 古見駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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