イブリク 岡山市北区天神町

あんじゅ

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『VIGNETTE (ヴィネット)』でランチして

向かったのは岡山市立オリエント美術館



美術鑑賞・・・じゃなくて

お邪魔したのは美術館の中にある

『イブリク』

チケットがなくてもOKの喫茶店です

イブリク 岡山市北区天神町

こちらのお店の名物の

アラビックコーヒーをお願いすると

取っ手の付いた銅製のお鍋で注いでくれました

こちらのお鍋のようなのがイブリクって名前なんですね。

イブリク 岡山市北区天神町

アラビックコーヒー 自家製チーズケーキセット   650円

ブレンドコーヒーもありましたよぉ~

イブリク 岡山市北区天神町



イブリク 岡山市北区天神町

アラビックコーヒーは西アジアスタイルのコーヒーで

極細挽きのコーヒー豆とお砂糖とカルダモンを一緒に煮だす

独特のテイストのコーヒーだそうで

粉が沈殿するのを待ってから飲みます

底に近づくと粉っぽくなってくるので

どこまで飲むか悩みながら1㎝くらい残しちゃったかも(^^ゞ

イブリク 岡山市北区天神町



イブリク 岡山市北区天神町

チーズケーキとセットでいただきました

イブリク 岡山市北区天神町

開店以来30余年、レシピが変わってないそうで

アラビックコーヒーとも良くあって

しっとりしてて美味しかったです

イブリク 岡山市北区天神町





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イブリク喫茶店 / 城下駅柳川駅県庁通り駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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Posted byあんじゅ