Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町

あんじゅ

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この日、女子会でお邪魔したのは

『cuisine francaise Eclore(エクロール)』

Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町
ランチメニューは

Aコース  2500円
アミューズ・オードブル・魚料理 or 肉料理・デザート

Bコース  3500円
アミューズ・オードブル・魚料理・肉料理・デザート

Cコース  5000円
岡山、東京、佐賀、フランスの食材を使い
仕立てあげるコースなので予約のみ



今回はAコース

まずはアミューズ
Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町

紫人参のエスプーマ

赤、黄、紫の人参のジュレの下に

紫人参のエスプーマ。

ふんわり、ちゅるん~

口当たりが優しく美味しかったです。

Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町

菊芋のスープ

Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町

濃厚でクリーミーなスープでした

Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町

オードブルは2種類から選べて、

こちらは他の方が選んだ

関サバのプレス 菜の花のクーリー 金柑のコンポート
Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町

少しいただきましたが、サバがとってもふっくら、しっとり~

口に入れたら、溶けそうなくらいやわらかくて美味しかった(≧∀≦)

Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町

自家製パン

Eclore(エクロール) 岡山市北区大供表町


美味しい話はつづく






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ホントにありがとうございます。
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Posted byあんじゅ