6月18日OPEN~カモスカゴハン 岡山市北区岡町

あんじゅ

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メリーベリーさんから教えていただいて

French countryさんを誘ってお邪魔したのは

『カモスカゴハン』

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

以前、倉敷の飲食街「クラシキゴールデン横丁」で

串カツと創作料理の店「Friggitoria(フリッジトリア) アウワ」をされてたシェフが

今日、岡山医大横にOPENされた

発酵×自家製×無添加×玄米×お豆のうれしいごはん屋さん

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

ランチは1種類   1280円

お野菜がたっぷり使われてる

身体に優しいランチがいただけます

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

15席だけのこじんまりしたお店。

こちらのカウンター席でいただきました

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

チキンのクリーム煮 ビーツソース

ぼんやり写ってるのが大根おろし揚げ、ポテトサラダ。

大根おろし揚げなんて初めて~

大根おろしって聞いてても

大根おろしとはわからない

不思議な味で、美味しかったです。

ポテトサラダにはいぶりがっこのみじん切りが入ってて

食感がいいアクセントになってました。

カモスカゴハン 岡山市北区岡町


パクチーの水餃子、自家製ぬか漬け、ササミの燻製、

野菜サラダ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町


生ヤングコーンのグリル

ヒゲが甘くて美味しかったぁ~

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

メニューは週替わりで

少し落ち着いたら、デザートや夜営業も始められるそうです

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

黒米入り玄米ごはん

卵の黄身と黄ニラ醤油を入れて、途中から卵かけご飯にしました。

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

とぼけた顔してお尻にハート型のブチがある

番犬フーバー君がお出迎えしてくれますよぉ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町


めっちゃ若くて可愛い奥さまとシェフとの掛け合いで

楽しく美味しいランチになりました。

またデザートが始まった頃

再訪したいです



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今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
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Posted byあんじゅ