E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

あんじゅ

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frenchcountryさんとランチにお邪魔したのは

『E-Flat(イーフラット)』

田畑を耕す農家の方と作る「本当の地産地消」を掲げた、耕作イタリアン。

地元 岡山県赤磐市の食材をふんだんに使った、

野菜中心のイタリア料理(byお店)

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

ランチは

ランチ エレット(パスタorリゾット)  1000円
ランチ ピッツェリア  1300円
ランチ フェスタ    1500円



3種類から選べるランチ エレットをシェアしていただくことにしました。

まずは前菜3種盛り合わせ

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

バターを使ってないヘルシーなお豆腐と大豆のキッシュ レタスのソース、

トマト、バルサミコ酢、お塩だけで煮込んだ

甘酸っぱい大根のアグロドルチェ、

豚肉のリエットは

メルバトースト 乾燥したパンにつけていただきました

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

野菜サラダ

「野菜とジビエが中心のイタリア料理」の愛情いっぱいに育てられた野菜たち

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

生姜とキャベツのアラビアータ

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

ピリ辛のトマトソースパスタでしたが

辛さもちょうどいい感じ

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

厨房にはイタリアシチリア島出身のシェフ

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

アンチョビの玄米リゾット

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

シェア用にお皿をお願いするつもりだったんですが

パスタもリゾットもそれぞれ2皿で運ばれてきました

しかもどちらも1人分の量くらいあって

とってもお得気分(≧∀≦)

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本

赤磐市の野菜をしっかり味わえる、

カラダに優しいランチでした

E-Flat(イーフラット) 赤磐市河本





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ホントにありがとうございます。
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Posted byあんじゅ