カルロッタ (Carlotta pizzeria & bar) 岡山市北区田町
kakorinとお邪魔したのは
石窯で焼く本格的なナポリピッツァと
100種類以上のワインが楽しめる
『Carlotta pizzeria & bar(カルロッタ)』

最初は野菜のムースで、
枝豆のムース


まずはビールで乾杯


前菜盛り合わせ


白レバーペーストのクロスティーニ
シチリア風カポナータ、イタリア産サラミ

コクのあるペーストにピンクペッパーが良いアクセント


シーザーサラダ


タコとうずまきビーツのサラダ

あっさりだけど、歯ごたえもあってうまみたっぷりでした。

ピッツァはマルゲリータ

イタリアから取り寄せた石窯でじっくり焼きあげられてて
もちもち食感で耳まで美味しくって
とろとろチーズがたまらない


店内入り口にイタリア直送の本格派の石窯、
円柱棚にも壁にもワインがびっしり


希少部位トモサンカクを使用したプレミアムアンガス牛を
石釜焼きで


しっかりした弾力だけど柔らかくて
とっても美味しくいただけました


パスタは、ボンゴレビアンコ

あさりゴロゴロであさりの旨味たっぷり(≧∀≦)

レモンシャーベット


凄いボリュームでお腹イッパイ(≧∀≦)
次回は是非、ランチタイムに


今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。

カルロッタ (ピザ / 郵便局前駅、田町駅、柳川駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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