カルロッタ （Carlotta pizzeria & bar） 岡山市北区田町
kakorinとお邪魔したのは
石窯で焼く本格的なナポリピッツァと
100種類以上のワインが楽しめる
『Carlotta pizzeria & bar（カルロッタ）』
最初は野菜のムースで、
枝豆のムース
まずはビールで乾杯
前菜盛り合わせ
白レバーペーストのクロスティーニ
シチリア風カポナータ、イタリア産サラミ
コクのあるペーストにピンクペッパーが良いアクセント
シーザーサラダ
タコとうずまきビーツのサラダ
あっさりだけど、歯ごたえもあってうまみたっぷりでした。
ピッツァはマルゲリータ
イタリアから取り寄せた石窯でじっくり焼きあげられてて
もちもち食感で耳まで美味しくって
とろとろチーズがたまらない
店内入り口にイタリア直送の本格派の石窯、
円柱棚にも壁にもワインがびっしり
希少部位トモサンカクを使用したプレミアムアンガス牛を
石釜焼きで
しっかりした弾力だけど柔らかくて
とっても美味しくいただけました
パスタは、ボンゴレビアンコ
あさりゴロゴロであさりの旨味たっぷり(≧∀≦)
レモンシャーベット
凄いボリュームでお腹イッパイ(≧∀≦)
次回は是非、ランチタイムに
今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
カルロッタ （ピザ / 郵便局前駅、田町駅、柳川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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