錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

あんじゅ

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この日Seikoちゃんとfrenchcountryさんとお邪魔したのは

『錦と吟(きんとぎん)』

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

お昼のメニュー

昼御膳 ひとひら  1800円

錦のおまかせ料理(要予約 )  3800円



昼御膳 ひとひら

先付け

とうもろこしのすりながし

中には鶏肉とオクラが入ってます。

とっても甘いのに冷たくて喉越しがよく、あっさりいただけました。

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

お造り

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

鯛、塩をして少し寝かせたもんごいか、みずなす、

かんぱちの胡麻よごし

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

鶏と白菜のごま煮

やわらかな鶏もも肉とごぼうのシャキシャキ感がいいですね~

白菜っていうと冬、お鍋に使うことが多いので

久しぶりに美味しかったぁ

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

今回もステキですね~

なにからいただこうか毎回迷っちゃいます(^^ゞ
錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

天婦羅

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

夏野菜とキスのてんぷら

キスの衣には大葉をきざんだものが入っててさっぱり。

夏野菜はかぼちゃ、茄子甘長唐辛子。

帆立真薯餡掛け、

すりおろした長芋を固めた養老豆腐には

カツオのわたのしおからを使った酒盗あん、

鮭の味噌幽庵焼き


錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町


他には、ゴーヤと豚肉の袱紗焼き、がらえびの唐揚げ、

いわしの梅煮、野菜の炊いたの・・・

丁寧に作られたお料理が賑やかに並んでます

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

赤出汁、赤米の入りご飯、香の物

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町

宇和ゴールドのゼリー寄せ

錦と吟(きんとぎん) 岡山市北区柳町



今回もとてもキレイで上品で美味しいお料理に大満足




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Posted byあんじゅ