カモスカゴハン 岡山市北区岡町

あんじゅ

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この日、妹とお邪魔したのは

「醸す力=カモスカ」発酵×自家製×玄米×お豆のカラダにうれしいごはん屋さん

『カモスカゴハン』
カモスカゴハン 岡山市北区岡町

ランチは1種類   1200円

今回もとっても色鮮やかで

食欲そそられますね~

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

人参とトマトのクレンズスープ ふわふわ鶏だんご、

青パパイヤの奈良づけ&パプリカのぬか漬、

ゴーヤとおじゃこの佃煮

スープの中に入ってた揚げ鳥だんごが美味しい~

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

この日のメインはトマトソースの塩糀ポルペッティーニ

ポルペッティーニって言うのはイタリア風肉だんごのことで

平たく成型するとイタリアンハンバーグと呼ばれるらしいです。

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

紫キャベツと手作りカッテージチーズ サワークリームとはちみつのドレッシング、

安納いもと南瓜のポテサラとささみスモーク

ひじきとレンズ豆の煮もの、カモスカ糀納豆、ナポリタン~

ちょこちょこがぎっしりなので

どれからいただこうか悩む時間が幸せ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町



カモスカゴハン 岡山市北区岡町

定番の大根おろし揚げました。

真似して作っても

こんな風にふんわり美味しくならない~~~(^^ゞ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

キャラメルコーヒーパンナコッタ

カモスカゴハン 岡山市北区岡町

自家製の味噌・塩糀・糀糖・だし糀・サワークリーム等で作られた

ソース、ドレッシング、スープ、燻製、糀納豆など~

身体に優しく、野菜が美味しくいただけるランチです



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ホントにありがとうございます。
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Posted byあんじゅ