錦と吟（きんとぎん）　岡山市北区柳町

お気に入りのお店なのに

いつもランチばかりで

今回はちょっと奮発してkakorinと夜、お邪魔したのは

『錦と吟（きんとぎん）』



まずは生ビールで乾杯



錦のおまかせ　5000円（税込）
吟のおまかせ　7000円（税込）
晴のおまかせ　12000円（税込）～



錦のおまかせをいただきました

今は、上記のお値段になってますが

9月だったので3800円+税でした。

たぶん、内容も変わってると思います。



先付け

くるみ豆腐

添えられてるえのき茸がするめっぽくてハマる～～～

低温で長時間焼かれただけでこんなに美味しくなるとは！



毎回、楽しみな八寸

夜も輪をかけてステキ



あわびの生姜煮、

可愛いけどとこぶしじゃなくて正真正銘のあわび

お塩とお酒だけで煮てあるとは思えない深みのあるお味の

山陰のするめいかの肝煮、

白みその入ったふくさ焼き、蒸し鶏、小芋、

道明寺麩の田楽、近江こんにゃく、

ガリと大葉をはさんだ鯖寿司、

あずきとかぎんなんをいれた萩しんじょう、

南京カステラ

丁寧に作られたお料理が賑やかに並んでます。



ハモと松茸



あわびの次は松茸なんて

すっごい贅沢気分(≧∀≦)



つづく

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今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。