ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

あんじゅ

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naoちゃんとランチにお邪魔したのは
ダブリュー グランラセーレ 岡山

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

ランチメニューは
Weekly Menu 1200円
W Course Menu 2500円

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

前菜は鯖のマリネ
胡瓜のソースとじゃが芋のピューレを添えて
鯖のマリネの上には岡山産の柿
彩りも華やかでテンションあがります。

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

サーモンのリエットとシーラのポワレ
香草のピューレとベアルネーズソース
ふわふわしている少し黄味がかったベアルネーズソースが
お魚料理によく合ってて美味しい~

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甲殻類の出汁と人参で作った
キャロットオマール

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もどりガツオのグリエ
白ワインとたっぷりのバターを使ったブールブランソース
紫人参のピューレ
網目状の焼き目が美しい~~~

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火の通り具合が絶妙で
バターが主役のコクのあるソースともバッチリ

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

結婚式場のシェフが作る創作フレンチ、
見た目も華やかで、めっちゃお気に入り

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町


毎月、営業日がいろいろですが
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11月は
2日(月)3日(火・祝)
9日(月)
16日(月)
24日(火)
30日(月)
GoToイートのチケット使用可能なので
早速、予約しちゃいました


今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
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Posted byあんじゅ