農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

あんじゅ

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ボンビーさんが連れてってくれたのは
以前、テレビ番組「人生の楽園」で紹介された
『農園キッチンPungens(プンゲンス)』
店名はコロラドトウヒの学名:Picea pungens‘Hoopsii’に由来
シンボルツリーとして植栽されてるそうです。

農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

ランチメニュー
おまかせランチ 1500円
おまかせランチ+珈琲or紅茶 1800円
おまかせランチ+スイーツセット 2100円
茶ノベーゼランチ 1600円
スイーツセット 700円

農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

ホントは1日3組限定だけどコロナ禍で
今は1組限定になってたらしく
私たちだけの貸し切り~

農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

おまかせランチをいただきました
季節のサラダ、手作りベーコンとキャベツのソテー、サツマイモのレモン煮、
手作り刺身こんにゃく、金時豆の甘煮・・・他
自家製野菜に、お味噌に古代米の黒米~
番茶まで自家製なんて、とことん自家製にこだわられてますね。

農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

この日のメインは大山鶏の低温ロースト
弾力があってジューシー~
旨みのある美味しい鶏さんでした。

農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

食後にボンビーさんはコーヒー、
私はスイーツセットを追加
ヘーゼルナッツのパウンドケーキでしたが
なんとヘーゼルナッツまで作られてるんですって!
しっとり美味しいパウンドケーキでした。

農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

薪ストーブで焼いてくださった紫芋の焼き芋
あるときだけのサービスだそうです。

農園キッチンPungens(プンゲンス) 美作市海田

ランチでいただいた黒米、
販売されてたので買って帰って
毎日美味しく黒米ご飯いただいてます


今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
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農園キッチンPungens(プンゲンス)


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Posted byあんじゅ