ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

あんじゅ

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久しぶりにみぃちゃんとランチ~
お邪魔したのは
『ダブリュー グランラセーレ』

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

ランチメニューは
Weekly Menu 1200円
W Course Menu 2500円

今回は W Course Menu

生ハムとコーンのブランマンジェ

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

カンパチのグリエ
表面だけ炭火でこんがり焼かれて
またその焼き目が凄く香ばしくて香ばしくて(≧∀≦)

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

牛窓キャベツの冷製ポタージュ
セリのピューレが爽やか。

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

ヒラメのポワレ
鮮やかなピンクのソースはアサリとビーツのソース。
表面パリッと身はふっくら

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

牛フィレ肉のアンクルート
真ん中にはフォアグラ

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

断面が美しいですね~
パイシートに包まれて旨みが閉じ込められてます

ダブリュー グランラセーレ 岡山 岡山市北区柳町

お誕生日は随分過ぎてましたが
バースデープレートお願いしちゃいました
ティラミスと塩キャラメルのソルベ
私がスイカ大好きって知ってたの~~~~?

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8月のランチは
8/2(月)3(火)
 23(月)24(火)
 30(月)31(火)
さらにスペシャルランチ(土・日・祝開催)
3800円コース(ワンドリンク付)
8/7(土)28(土)29(日)

また予約させていただきますね


今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
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ダブリュー グランラセーレ 岡山

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Posted byあんじゅ