欧風レストラン巴 （Tomoe）　岡山市北区平和町

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frenchcountryさんが連れてってくれたのは
後楽ホテル２階
『欧風レストラン巴 （Tomoe）』



ランチメニューは

Aコース
  前菜、選べる主菜、パン　1650円（税込）
Bコース
    アミューズ、前菜2種盛り、選べる主菜、パン、選べるデザート、コーヒー　2750円（税込）
Cコース
    アミューズ、前菜２種盛り、肉料理、魚料理、パン、選べるデザート、コーヒー　4000円（税込）
Dコース
    前菜、スープ、パン、コーヒー　1650円（税込）



Bコースをいただきました
トマトの上にクリームチーズとトマトのチュイーヌ、
椎茸のテリーヌ　白いんげんとベーコンのムースにターメリックのチュイーヌ、
ズッキーニのムースの上にサワークリーム、ほうれん草のチュイーヌ
とても小さなアミューズが並ぶ素敵なプレートです。



前菜



カンパチとホタテ　アンチョビのムース添えの下には
紫芋のピューレ、アスパラガス。
手前にはスモークサーモン、とんぶり
オレンジとハチミツのエスプーマ
パンも3種るいただきましたがどれも美味しい(≧∀≦)



トウモロコシのスープ　カプチーノ風



メインは4種類の中から選べて
岡山県産ピーチポーク　ロース肉のポワレ
椎茸とエシャロットのソース、ジュードブック、パセリバターソースでいただきました。



デザートは2種類の中から
抹茶のティラミス　ホワイトチョコレートのジェラート添え



どのお料理もひとつひとつ丁寧に作られてて
盛り付けも美しく
目でも舌でも堪能させて頂きました


今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。
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欧風レストラン巴 （Tomoe）